Características
I.X.P. Val do Miño
40% Albariño, 40% Treixadura, 20% Godello
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Producción 16.000 botellas.
Dirección técnica y enología: Pablo Estevez
La cata
Aromático, floral, expresivo,...
Características
Zona Doade Sin D.O.
Variedades sin especificar. En esta zona suele plantarse Mencía, Albarello y Merenzao
Vino sin filtrar.
Grado Alcohólico: 12,5% Vol.
Lote: 0/2016
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 15 kg con selección de uva en...
Características
Zona Doade fuera de D.O.
Variedades sin especificar. En esta zona suele plantarse Mencía y Garnacha Tintorera.
Grado Alcohólico: 12,5% Vol.
lote: 0/2016
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 15kg con selección de uva en viñedo y en mesa de...
Características
Zona Doade sin D.O.
Variedades sin especificar. En esta zona suele plantarse Garnacha Tintorera, Mencía, Palomino y otras variedades desconocidas.
Grado Alcohólico: 12,5% Vol.
Lote: 0/2016
Elaboración
Vendimia en cajas de 15 kg con selección de...
Características
D.O. Ribeira Sacra
100% Mencía
Viñas plantadas entorno a 1937
Suelos con piedra calcárea y arcilla.
Grado Alcohólico: 13,50% Vol.
Elaboración
Crianza de 6 meses en barricas de roble Francés de 400 litros.
Producción 2.000 botellas
La...