Características D.O. Rias Baixas (Subzona Condado do Tea) 100% Albariño Grado Alcohólico: 13% Vol.  Acidez Total 7,35 gr/l. En Tartárico. PH: 3,30 Azúcares Reductores: 1,9 gr. Elaboración Mesa de selección para los racimos. Maceración corta y...
Características D.O. Rias...
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Características D.O. Ribeira Sacra 94% Mencía, 6% Sousón Grado alcohólico: 12,5% Vol. Acidez Total 4,99 gr/l. En Tartárico. PH: 3,65 Sulfuroso Libre 35 gr/l. Azúcares Reductores: -2 gr. Elaboración Pre-maceración en frío a 7º durante 10 días....
Características D.O. Ribeira...
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