Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Crianza: 4 meses en roble Francés Viñedo plantado principalmente entre 1964 y 1979. Grado Alcohólico: 13,5% Vol.  Elaboración Vendimia manual en pequeñas cajas con selección de uva en el viñedo. Fermentación...

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Viñas plantadas entorno a 1937 Suelos con piedra calcárea y arcilla. Grado Alcohólico: 13,50% Vol.   Elaboración Crianza de 6 meses en barricas de roble Francés de 400 litros. Producción 2.000 botellas La...

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Suelos de Xisto con piedra calcárea y arcilla. Viñedos de 30-40 años. Grado Alcohólico: 14,00% Vol.  Azúcares residuales: 1,8 gr/l. Acidez: 4,65 gr/l. PH: 3,84 Elaboración Fermentación en depósitos...