D.O. Ribeira Sacra

D.O. Ribeira Sacra

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Características D.O. Ribeira Sacra 94% Mencía, 6% Sousón Grado alcohólico: 12,5% Vol. Acidez Total 4,99 gr/l. En Tartárico. PH: 3,65 Sulfuroso Libre 35 gr/l. Azúcares Reductores: -2 gr. Elaboración Pre-maceración en frío a 7º durante 10 días....

Características D.O. Ribeira...

10,00 €

Massimo 2018 Magnum

Características D.O. Ribeira Sacra 94% Mencía, 6% Sousón Grado alcohólico: 12,5% Vol. Acidez Total 4,99 gr/l. En Tartárico. PH: 3,65 Sulfuroso Libre 35 gr/l. Azúcares Reductores: -2 gr. Elaboración Pre-maceración en frío a 7º durante 10 días....

Massimo 2018 Magnum

Características D.O. Ribeira...

19,00 €

Viña Peon 2019

Características D.O. Ribeira Sacra (Subzona Amandi) 85% Mencía, 10% Garnacha, 5% Araúxa Grado Alcohólico: 13,40% Vol. . Producción: 10.000 botellas. Edad de Viñedo: entre 30 y 100 años Elaboración Vendimia manual en pequeñas cajas de 20 kg. Fermentación en...

Viña Peon 2019

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12,00 €

Características D.O. Ribeira Sacra (Subzona Amandi) 100% Mencía Grado Alcohólico: 14,00% Vol. . Elaboración Vendimia manual en pequeñas cajas de 20 kg. Fermentación en depósitos pequeños de acero inoxdable, posterior crianza de 8 meses en barricas de roble Francés...

Características D.O. Ribeira...

24,50 €

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Suelos de Xisto con piedra calcárea y arcilla. Viñedos de 30-40 años. Grado Alcohólico: 14,00% Vol. Azúcares residuales: 1,8 gr/l. Acidez: 4,65 gr/l. PH: 3,84 Elaboración Fermentación en depósitos...

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11,00 €

Tolo do Xisto 2017

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Crianza: 4 meses en roble Francés Viñedo plantado principalmente entre 1964 y 1979. Grado Alcohólico: 13,5% Vol. Elaboración Vendimia manual en pequeñas cajas con selección de uva en el viñedo. Fermentación...

Tolo do Xisto 2017

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17,00 €

Tolo do Xisto Os Conventos 2015

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Viñas plantadas entorno a 1937 Suelos con piedra calcárea y arcilla. Grado Alcohólico: 13,50% Vol. Elaboración Crianza de 6 meses en barricas de roble Francés de 400 litros. Producción 2.000 botellas...

Tolo do Xisto Os Conventos 2015

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34,00 €

Rock and Roll 2019

Características D.O. Ribeira Sacra 85% Mencía, 10% Garnacha, 5% Caiño. Grado Alcohólico: 13% Vol. Elaboración Fermentación con maceración carbónica parcial en depósito de acero a temperatura controlada, maloláctica en barrica usada de roble Francés de tostado...

Rock and Roll 2019

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19,50 €

Rock and Roll 2018 Magnum

Características D.O. Ribeira Sacra 85% Mencía, 10% Tempranillo, 5% Caiño. Grado Alcohólico: 13% Vol. Elaboración Fermentación con maceración carbónica parcial en depósito de acero a temperatura controlada, maloláctica en barrica de roble Francés de tostado...

Rock and Roll 2018 Magnum

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40,50 €

Massimo Selección Godello 2019

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Godello Grado alcohólico: 13,00% Vol. Elaboración Pre-maceración en frío durante 7h. Fermentación alcohólica a 12-16º. Crianza posterior de 8 meses en lías. El consejo del Sumiller Destaca por su frescura,...

Massimo Selección Godello 2019

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16,00 €

Massimo Selección Barrica 2018

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Grado alcohólico: 13,5% Vol. Acidez Total 4,99 gr/l. En Tartárico. PH: 3,65 Sulfuroso Libre 35 gr/l. Azúcares Reductores: -2 gr. Elaboración Pre-maceración en frío a 7º durante 10 días. Fermentación...

Massimo Selección Barrica 2018

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15,00 €

Pobre Tolo 2020

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Grado Alcohólico: 13% Vol. Elaboración Fermentación a 25º, maloláctica a continuación de alcohólica, trasiego y se mantiene el vino sin más trasiego hasta embotellar en Marzo. Elaborado por Iria Otero Mazoy...

Pobre Tolo 2020

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10,50 €

Ribada Seleccion 2020

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Mencía Suelos: Granito y Sábrego Altitud: 420 a 480 mts Orientación: Sur-Sureste Grado Alcohólico: 13% Vol. Elaboración Vino de nuestras mejores uvas de nuestro viñedo de San Fiz. Macerado 3 o 4 días con sus...

Ribada Seleccion 2020

Características D.O. Ribeira...

17,50 €

Ribada Selección Godello 2020

Características D.O. Ribeira Sacra 100% Godello Grado Alcohólico: 13,50% Vol. Elaboración Vendimia manual en cajas de 20 Kg, maceración en frío dos días a 4-5 °C, ligero prensado, desfangado con frío durante 24 horas. Fermentación durante 10-12 días a...

Ribada Selección Godello 2020

Características D.O. Ribeira...

17,50 €

Ribada Selección Barrica 2020

Características D.O. Ribeira Sacra Mencía 100 % Grado Alcohólico: 14 % vol Fecha vendimia: 10 de octubre Elaboración Maceración en frío durante 5-6 días, fermentación a 28 ° C. Se pasa a las barricas de 300 l (mitad francés, americano) para la fermentación...

Ribada Selección Barrica 2020

Características D.O. Ribeira...

23,50 €