Komokabras Naranja 2019 (Tinaja)

Reference: PRO01218
En Stock

Komokabras Naranja 2019 (Tinaja)

Reference: PRO01218
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19,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Características

  • I.X.P. Barbanza Iria
  • 100% Albariño
  • Grado Alcohólico: 13% Vol. 

Elaboración

  • Maceración con pieles (5 semanas) en Tinaja de barro de 300 litros. Fermentación sin control de temperatura con levaduras salvajes y crianza en la propia tinaja durante 10 meses. Vino elaborado en blanco como un tinto y con aporte de tanino de la crianza en pieles.
  • Producción 400 botellas.

La cata

  • Color dorado con reflejos anaranjados, Nariz de piel de naranja amarga, mandarina, flores secas y notas terrosas. En boca notas tánicas, secantes y ligeramente amargas, final de frutas muy maduras (piel de naranja), lías y arcilla.
 

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PRO01218

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Sus notas de naranja sanguina y sus taninos
Vino marcado por un clima...
Atlántico
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 2 a 4 años
Maridaje Recomendado
Cocina Especiada
También va bien con...
Pulpo en caldeirada
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Crianza sobre Lias
Vinos blancos
Albariño

Referencias específicas