Pazo Pondal 2019

Reference: PRO01162
In Stock

Pazo Pondal 2019

Reference: PRO01162
In Stock
16,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Características

  • D.O. Rias Baixas (Subzona Condado do Tea)
  • 100% Albariño
  • Edad de Viñedo 20-60 años.
  • Grado Alcohólico: 13% Vol. 

Elaboración

  • Vendimia Parcialmente ecológica mediante regeneración de los suelos con reproducción de los microorganismos, manual en cajas de 20 kg. Parcelas seleccionadas de cepas viejas. Mosto flor sin prensar. Crianza en sus propias lías durante 6 meses. Parte del vino está envejecido en madera durante 18 meses con sus lías.

La cata

  • Notas florales muy sutiles, pera limonera, melocotón blanco y cítricos, a su vez marcan la personalidad algunas plantas aromáticas, que se mezclan con el salitre y el toque mineral. Boca grasa con un paso amplio y con frescor. Salinidad y frutosidad marcando su personalidad, su final es persistente.
 

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Política de devolución: Dispone de 15 días naturales para la devolución del producto, siempre y cuando no se haya manipulado ni dañado.

PRO01162

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Su cuerpo y su paso untuoso
Vino marcado por un clima...
Atlántico
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 2 a 4 años
Maridaje Recomendado
Cocina Asiática
También va bien con...
Lamprea Bordelesa
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Crianza sobre Lias
Vinos blancos
Albariño

Referencias específicas

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