Attis Embaixador 2017

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Attis Embaixador 2017

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24,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Características

  • D.O. Rias Baixas (Sub-zona Salnés)
  • 100% Albariño

Elaboración

  • Vendimia manual en cajas de 15kg perforadas. Selección manual en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura 12-15ºC. Crianza de 2 años sobre sus lías finas: 1 año en depósito de granito y 1 año en Inox. Clarificación con cola de pescado y filtración tangencial.

  • Producción limitada a 2.700 botellas.

La cata

  • Un vino muy complejo e intenso tanto en nariz como en boca. Gran acidez, potente y elegante con una gran persistencia aromática. Muy buen potencial de guarda.
 

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Realizamos un transporte profesional con entrega express

 

Política de devolución: Dispone de 15 días naturales para la devolución del producto, siempre y cuando no se haya manipulado ni dañado.

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Ser amplio, complejo, con marcada acidez
Vino marcado por un clima...
Atlántico
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
Vino de Larga Guarda
Maridaje Recomendado
Pescados ahumados
También va bien con...
Quesos
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Crianza sobre Lias
Vinos blancos
Albariño

Referencias específicas