El Maldito 2018

Reference: PRO01229

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17,00 €

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Características

D.O. Valdeorras
85% Mencía, 10% Garnacha tintoreras cepas viejas, 5% Sousón, Brancellao y Caiño.
Grado Alcohólico: 14% Vol.

Elaboración

50% Mencía en Lias en depósito durante 6 meses.
20% Mencía en depósito sobre Lías finas sin batonage.
15% Mencía 9 meses en barricas de roble Francés de 3 usos.
10% Garnacha Tintorera cepas viejas en barricas de roble Francés y Americano de 2 usos durante 2 meses.
5% Sousón, Brancellao y Caiño en Barricas de roble Francés de 2 usos durante 2 meses.

La cata

Maduro, fresco y elegante. Se presenta con un rojo cereza con reflejos violáceos y seductores aromas de confituras, elegantes notas balsámicas; en boca intensas sensaciones, resulta sabroso, fresco y redondo con amable estructura tánica

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Política de devolución: Dispone de 15 días naturales para la devolución del producto, siempre y cuando no se haya manipulado ni dañado.

Referencia PRO01229

¿Cual es su principal característica?: Sus notas de frutos negros muy maduros, tinta china. Complejo y largo.
Vino marcado por un clima...: Continental con influencia Atlántica
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas): Vino de Larga Guarda
Maridaje Recomendado: Platos de Cordero
También va bien con...: Carnes rojas
Presentación del producto: Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...: Crianza sobre Lias
Vinos tintos: Plurivarietal