Queso Gouda Beemster XO (cuña 250 g)

Queso de leche de vaca pasteurizada, se caracteriza por su color anaranjado y su forma redondeada. Se trata de un queso larga maduración (26 meses), de sabor muy intenso pero dulce y una textura dura que se desgrana pero a la vez cremosa. Está elaborado a partir de leche procedente de vacas que pastan de forma libre.

INGREDIENTES: LECHE de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante (E160b)

CONSEJOS DE USO: Mantener refrigerado 4-7ºC.