Queso mezcla semicurado Los Cameros (cuña 250 g)

Queso elaborado a partir de una mezcla de leches pasteurizadas de vaca (60% mín), oveja (20% mín) y cabra (6% mín) con una curación mínima de 2 meses en bodega.

Se trata de un queso de sabor fino y sabroso, con un aroma agradable y delicado.

INGREDIENTES: LECHE pasteurizada de vaca (60% mínimo), oveja (20% mínimo) y cabra (6% mínimo), sal, cuajo ovino, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de HUEVO).

CONSEJOS DE USO: Mantener entre 0 y 5ºC