Sílice Finca Romeu

Reference: 209

En Stock

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92,50 €

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Características

Zona Doade fuera de D.O.
Variedades sin especificar. En esta zona suele plantarse Mencía y Garnacha Tintorera.
Grado Alcohólico: 12,5% Vol.
lote: 0/2016

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 15kg con selección de uva en viñedo y en mesa de selección. Vinificación de uva entera 100% con raspón. Fermentación alcohólica en tina de acero inoxidable y maloláctica en barricas usadas de roble Francés de 225l. Posterior crianza de 13 meses en barricas usadas de roble Francés de 225l.
Producción: 483 botellas y 13 Magnums.

La cata

Es un vino con agradables aromas de flores secas, frutas rojas y especias dulces. En boca es fresco, carnoso y muy mineral. Un tinto muy elegante y fácil de beber.

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Política de devolución: Dispone de 15 días naturales para la devolución del producto, siempre y cuando no se haya manipulado ni dañado.

Referencia 209

¿Cual es su principal característica?: Sus notas de frutos negros muy maduros, tinta china. Complejo y largo.
Vino marcado por un clima...: Atlántico con influencia Continental
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas): Más de 10 años
Maridaje Recomendado: Carnes rojas
También va bien con...: Platos de Cordero
Presentación del producto: Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...: Media Crianza
Vinos tintos: Plurivarietal