Sílice Finca Romeu

Reference: 209
En Stock

Sílice Finca Romeu

Reference: 209
En Stock
91,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Características

  • Zona Doade fuera de D.O.
  • Variedades sin especificar. En esta zona suele plantarse Mencía y Garnacha Tintorera.
  • Grado Alcohólico: 12,5% Vol. 
  • lote: 0/2016

Elaboración

  • Vendimia manual en cajas de 15kg con selección de uva en viñedo y en mesa de selección. Vinificación de uva entera 100% con raspón. Fermentación alcohólica en tina de acero inoxidable y maloláctica en barricas usadas de roble Francés de 225l. Posterior crianza de 13 meses en barricas usadas de roble Francés de 225l.
  • Producción: 483 botellas y 13 Magnums.

La cata

  • Es un vino con agradables aromas de flores secas, frutas rojas y especias dulces. En boca es fresco, carnoso y muy mineral. Un tinto muy elegante y fácil de beber.
 

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209

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Sus notas de frutos negros muy maduros, tinta china. Complejo y largo.
Vino marcado por un clima...
Atlántico con influencia Continental
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
Más de 10 años
Maridaje Recomendado
Carnes rojas
También va bien con...
Platos de Cordero
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Media Crianza
Vinos tintos
Plurivarietal

Referencias específicas

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